Новый Свет

Новый Свет (укр. Новий Світ, крымскотат. Novıy Svet, Новый Свет) — курортный посёлок в Судакском регионе Крыма, на берегу черноморской бухты Судак-Лиман (также называемой Зелёной бухтой).
 Посёлок возник усилиями одного из основоположников российского виноделия, князя Льва Сергеевича Голицына, в конце XIX века. Князь основал здесь, в своём имении, завод по производству  вин. Поскольку местная природа благоприятствовала виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, вино выходило исключительного качества. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет.
В Новом Свете сохранились два дворца Льва Голицына, в одном из которых ныне находится музей, а другой примечателен своей мавританской архитектурой (изображён на гербе посёлка). Продолжает действовать завод шампанских вин.
Поселок Новый Свет - окружен амфитеатром небольших живописных гор, покрытых реликтовой растительностью. Находится он на юго-восточном берегу Крыма, в 5 км от Судака. Воздух в Новом Свете целебный, такой вы вряд ли где еще встретите: морской, напоенный сосновыми ароматами. Только здесь, в окрестностях Судака, растет уникальная Судакская сосна или сосна. В окрестностях Нового Света растет также древовидный можжевельник.

Достопримечательности:

Музей истории шампанских вин в усадьбе Голицына.
Руины боспорской крепости и пещерного монастыря в окрестных горах (село Весёлое).
Православная церковь.
Склеп князя Голицына.
Гора Сокол (Куш-Кая) (по одному из пяти источников — 477 м над уровнем моря) высится на востоке над Новым Светом. По происхождению эта и соседние горы — древние коралловые рифы, поднявшиеся из отступившего моря.
Гора Орёл (Коба-Кая), в недрах которой прорублено 7 км штолен, где выдерживается игристое вино.
Тропа, прорубленная при князе Голицыне над морем на отвесных склонах гор, огибающая местные бухты до Караул-Обы.
Грот Шаляпина (другие названия: Эстрадный грот, грот Голицына). В гроте до сих пор сохранились голицынские каменные арки — хранилища для игристого. Кроме того, грот до революции использовался как концертный зал — здесь были столики, кресла. Говорят, что там выступал Шаляпин, но на самом деле Шаляпин ни разу в жизни не посещал Новый Свет (Парадиз) и купленное имение недалеко от посёлка.
Сквозной грот, долгое время был скрыт от глаз населения, чем и пользовались жившие давно пираты — они прятали там сокровища.
Синяя бухта, другое название — Разбойничья. Во времена тавров и древних греков здесь, по легенде, прятались пиратские суда. Это небольшая бухта с маленьким пляжем. Знаменита также благодаря Сквозному гроту. На данный момент закрыта для туристов.
Голубая бухта, также известная как Царская . Здесь находится Царский пляж, на котором купался император Николай II. Это заповедная зона. На данный момент закрыта для туристов.
Реликтовая можжевёловая роща